安岳柠檬产业发展中心主任田景华：蔓延果业产业链 股东深加工产值占比到40%以上
发布日期：2024-06-09 12:18 点击次数：151
安岳柠檬产业发展中心主任田景华 图片起首：每经记者 刘旭强 摄
“2023年，安岳33万果农东谈主均年纯收入超1.7万元，全县农民柠檬单项东谈主均纯收入超4000元。”
5月30日，博鳌亚洲论坛“大家城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会在成皆举行，会上安岳柠檬产业发展中心主任田景华接收《逐日经济记者》采访时暗示，柠檬已成为安岳农村经济发展、农民致富增收的重心产业。
安身乡村振兴，处所若何以名优农特家具为支点，助推县域经济发展？田景华合计，需要加强农特家具的延链补链来升迁经济效益。以安岳柠檬为例，改日安岳柠檬的深加工家具产值占比从当今20%升迁到40%以上。
侧重深通加工 升迁果业附加值
若何强化产业培育，充分领略名优农特家具的经济效益，是乡村振兴的热切议题之一。会上，田景华提供了安岳柠檬的发展念念路。
“据中国柑桔参议所数据，安岳柠檬可溶性固形物含量达8.7%-11.8%，而好意思国加州佛州柠檬、意大利西西里柠檬对应含量分辨为8.3%、9%”，田景华先容，从关键物资因素占比看，安岳柠檬品性已举座优于国表里其他柠檬主产地。
从畛域看，如今安岳县柠檬国内市集占有率达70%以上，2023年安岳拔擢面积达48万亩、柠檬年产量达53万吨，空洞产值达154.34亿元，是当地当之无愧的支援产业。
在田景华看来，名优特产要可赓续发展，弗成仅依靠一个次序。“生果一出现污点，就不相宜优质鲜果的售卖条件。但要是能加工处罚，就依然不错保证整条产业链的效益。”
田景华表露，当今，安岳正从全产业链角度念念考柠檬产业经济效益的升迁。除传统鲜果销售的畛域发展外，侧重于打造深通加工，通过延链补链升迁家具附加值。
据悉，安岳一方面实施快消品，发展鲜果饮品、柠檬茶饮、花生糖、果冻等安闲食物产业。另一方面，应付东谈主口老龄化趋势，打造柠檬保健品等适老特质产业。
田景华向《逐日经济新闻》记者暗示，当今，安岳柠檬仍以鲜果销售为主，产值在柠檬全产业链中占比在70%以上，深加工部分产值占比不及30%。放眼寰球，数据高慢，中国柠檬深加工家具产值约为四分之一，对比全世界约32%的柠檬加工比例有一定差距。
“内容上，行业中莫得柠檬深加工占比具体达到若干为宜的轨范，产业发展仍应以市集为导向，和信得过需求良性互动。”田景华合计，基于国内日益增长的鲜果茶饮浮滥需求，待安岳柠檬深加工产业后续发展教诲后，当地柠檬深加工产值占比将达40%-50%。
以世界柠檬产业大会为持手 打造安岳柠檬文化IP
自旧年淄博烧烤爆火以来，经济欠进展地区靠文旅“翻身”几度成为热门话题。一个有高慢度的农家具，能否通过文化赋能杀青农家具溢价，进而带动一地文旅发展？
在田景华看来，文化对农业产业的发展有很大的助力作用。而柠檬和在地文化的聚积，也一直是安岳柠檬产业发展的重心标的之一。
事实上，安岳打造安岳柠檬文化IP由来已久。以饮食文化为例，一颗小小的柠檬落在安岳餐桌上，就化身为多样各样以柠檬为原料的菜品，酿成了私有风范的柠檬宴。当今，安岳柠檬宴已列入四川省十地面方主落款宴，安岳也被称为外洋（柠檬）好意思食名城。
在挖掘农产业文化方面，田景华提倡从在地文化中挖掘元素，讲好家具故事。田景华表露，前期安岳还是通过种种文旅行径，陆续制作发布以柠檬为主题的诗歌、散文、录像、歌曲致使电影作品，推介安岳柠檬文化。
田景华暗示，为深入安岳柠檬文化的哀痛点，安岳从“卖家具”过渡到“卖体验”，不停挖掘农文旅聚积的浮滥场景和家具。以柠檬产业园为主体，安岳已推出“赏柠檬花、摘柠檬果、不雅柠檬景、吃柠檬宴”的“一条龙”乡村旅游名目。下一步，安岳将陆续打造实景旅游、农文旅基地、工业旅游等一系列柠檬干系文旅家具，丰富“柠檬+”农文旅浮滥体验。
要打好农文旅这张“牌”，百亿级农业产业与文化产业之间，还需要强有劲的持手将两者致密伙同。田景华表露，2024年，安岳将借助世界柠檬产业大会，陆续拓展柠檬文化IP的更多诳骗场景，“咱们缱绻联动鞋服、茶饮、啤酒等其他产业，升迁柠檬干系产业类别，让浮滥者感受到更多元的浮滥场景。”
逐日经济新闻
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